由于新买来的冷柜，差不多是首次使用，那么在使用超市冷柜的时候，有哪些比较好的也比较实用的特点呢？那么接下来就说说超市冷柜的使用小技巧。

在使用超市冷柜的时候，由于超市冷柜有比较好的冷冻效果，而且也是摆设在超市里，所以在使生产超市冷柜的时候，超市冷柜的外观设计是比较的精美大气，而且展示的效果也比较好，从而使得顾客在购买的时候，有一个比较好的购物体验。

冬天是否需要开风幕柜，首先要看风幕柜内存储的食品饮料的存放要求。冬天虽然气温低，但是室内温度并不低，通常都会有10几20多度，这个温度很多时候已经超过风幕柜内的温度了，所以对于存储有温度要求的食品饮料来说，风幕柜还是需要正常开机的。

风幕柜的冷凝器一般都在柜体的钢板下面，所以风幕柜应当放在通风良好的地方，要及时擦去柜体外面的灰尘，这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的。风幕柜、保鲜柜用的时间久了以后，风幕柜的内胆容易结霜，要经常(七天左右)给风幕柜除霜，从而提高制冷效果。 风幕柜如果是开放式的，应避免电风扇、空调直吹。在非营业时间应当把夜帘关闭。风幕柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，从而提高散热效果。

风幕柜和直冷柜的区别

风幕柜：风冷风幕柜的有一风扇，自动除霜，不结冰。直冷风幕柜，无风扇，结冰，手动除霜。

直冷柜：又称冷气自然对流式。冷藏室有一个蒸发器，蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。

直冷和风冷由于制冷方式不同，主要性能指标亦存在较大差异：直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;速度慢、温度均匀性较差、人工除霜。主要以中国和欧洲市场为主。风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;但是耗电量大、噪音高、价格高。