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天津蛋糕展示柜,我们努力做得更好

2022-01-22 01:21:02  1717次浏览 次浏览
价 格:面议

天津糕点保鲜柜供应,质量保证价格优惠

◆ 递增层流优化风幕,节能;先进的背吹制冷系统,柜温均匀;的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗;

◆ 人性化设计,增加了商品的展示性。产品美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷;

◆ 制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外产品,以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计,提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低,同时更加节能;

◆ 配有夜间节能帘,夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能,降低使用成本。选择件:幕帘、货架照明、标签架,玻璃端板和镜子端板供选用。

风幕柜分为内置机和外置机两款,内置机优点:方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等; 外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方

缺点:移动不方便,维修不方便。适用于大型超市,酒店等。

风幕柜耗电量的问题:正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。

风幕柜保养:放货均匀,避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕柜一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。

冷库的除霉与 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生工作。 冷库的除霉杀霉与,可先用酸类剂。冷库排除异味的方法 臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。

甲醛法:将冷库库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福尔马林溶液)进行和排除异味。[1]

食醋法:装过鱼的冷库库房,鱼腥味很重。不宜装其它食品,非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。

防爆冷库属于化学化工冷库的一种,防爆冷库的要求标准一般来说较普通冷库高,主要用于一些化学工业用品,化学试剂,实验室研究等方面。防爆冷库是为了防止存储平在冷库中产生某些气体发生意外,相对于普通冷库来说,防爆冷库对制冷设备及配件的要求必须要有防爆等级,比如,防爆开关,防爆管道,防爆制冷压缩机,防爆冷风机等等,而且防爆冷库在选择库址方面除了要满足普通冷库要求外,还必须考虑到冷库范围的地址,如土质、岩坡、滑坡、地震的烈度,曾经发生地震历史记录及破坏情况,气象条件,另外还包括冷库周围的坏境分析,比如要远离易燃物品,远离居民区等等。这些对于防爆冷库的设计方案是有一定的要求和规定的。

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